Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Er worden posts getoond met het label chocolade

Chocoladepasta

Ik ben nog steeds op zoek naar de goedkope oplossing voor een allergenenvrije chocoladepasta die ook daadwerkelijk betaalbaar is, en zoals beloofd hou ik jullie op de hoogte. Ik ben sindskort begonnen met het FODMAP-dieet begonnen om er nu achter te komen waar ik nu precies nog al wel niet allergisch voor bent, en ik moet nu dus veel mogelijke allergenen vermijden. Dit doe ik met lijstjes, en heb ik voor mijzelf ook alles met lactose, en soja toegevoegd omdat ik al weet dat ik die allergieen heb, en koemelk, wat ook een mogelijkheid is. Het is veel puzzelwerk maar ik ga wel geloven dat het allemaal de moeite waard is! Ik heb trouwens sinds 2 dagen opeens hele heftige reacties op zeep op mijn handen, iig 2 merken, 1 merk niet, maar waar dat nu weer vandaan komt. Misschien gewoon de kou? Enfin, doet er niet toe, je hebt deze blog geopend vanwege de pasta natuurlijk! Ingredienten:  Suiker, naar voorkeur welke je gebruikt. Als je Fodmapt, check wat wel en niet kan. Honing is geen op...

Recept: Chocoladepasta!

Vandaag heb ik voor het eerst zelf chocoladepasta gemaakt. Vrij van koemelk, noten, lactose, gluten, soja, en compleet vegan ook nog eens een keer. Ik moet eerlijk bekennen het was niet goedkoop maar ik denk dat het stukken goedkoper was dan de meeste recepten die ik online vond, die vegan zijn. Veel dure noten die gebruikt worden, dure chocolade, etc, en dadels. En ik had sommige dingen nog in huis wat er voor zorgde dat ik alleen kokosmelk en cacao poeder hoefde te halen. Ik ga proberen te kijken of ik nog goedkoper kan maken, met dezelfde yummie smaak en als ik succesvol ben, laat ik het weten! De ingredienten voor dit recept zijn: Cacaoboter (ik had nog een verpakking van 300gr van Body en Fit staan, die verpakking eromheen kan je gebruiken om de pasta in te doen) Een blik kokosmelk Rietsuiker Cacao poeder. Eigenlijk is het heel makkelijk. Smelt de boter langzaam op een laag vuurtje en laat het geheel niet koken of te warm worden. Hou het in de gaten. Gooi er wanneer er een...